据监测数据显示，上周（1月27日至2月2日）我市35种食品零售价格较前一周相比,有22个品种的价格出现变动,变动率约为63%。

生猪价稳肉类上升。根据市生猪保供稳价领导小组要求，春节期间我市生猪购价仍按19元/斤执行（不含运费），与上期持平。由于受春节及新型冠状病毒疫情等多种因素影响，肉类价格持续上涨，统装肉（一刀切）价格由29.4元/斤涨至32.5元/斤，涨幅10.5%；精瘦肉价格由33.4元/斤涨至38元/斤，涨幅13.8%；排骨价格由32.6元/斤涨至38.5元/斤，涨幅18.1%。鸡蛋价格本期首现微涨，价格由7.2元/斤涨至7.24元/斤，涨幅0.6%。

蔬菜价格继续上扬。受疫情影响，市场出摊率较常年明显下降，导致蔬菜价格出现较大涨幅。所监测的17种常规蔬菜平均价格为5.04元/斤，环比上涨28.2%，仅冬瓜价格下跌、包菜价格持平外，其他品种均出现不同程度的上涨。如茄子价格由4元涨至5.2元，涨幅30%；芹菜价格由4元涨至4.8元，涨幅20%；胡萝卜价格由3元涨至3.5元，涨幅16.7%；苦瓜价格由5.4元涨至6.2元，涨幅14.8%。

水果价格首现微降。梨子价格由3.4元/斤跌至3.3元/斤，跌幅2.9%；苹果价格由5.5元/斤跌至5.3元/斤，跌幅3.6%；香蕉价格稳定，价格仍为2.5元/斤，与上期持平。

    与省会南昌及毗邻的抚州、吉安三地各类食品价格相比，上周我市价格整体处于中等水平。其中：

蔬菜类:冬瓜2.5元（每500克，下同），与南昌价格持平，高于抚州和吉安的2元；茄子5.2元，高于抚州和吉安的5元以及南昌的3.9元;西红柿5元，与抚州和吉安的价格持平，低于南昌的6.2元;

    鲜肉类：统装肉32.5元，低于南昌的33.9元，高于吉安和抚州的32元；精瘦肉38元，与抚州的价格持平，高于吉安的33元，低于南昌的40.6元；排骨38.5元，低于吉安的42元和南昌的45.7元，高于抚州的36.5元。

粮食类：早籼米2.1元，低于抚州和吉安的2.2元；晚籼米2.5元，低于南昌的3元和抚州的2.6元，高于吉安的2.4元；面粉（标准粉）2.5元，与南昌、吉安和抚州的价格持平。

水果类：苹果5.3元，低于南昌的6.1元和抚州的6.5元，高于吉安的5元；香蕉2.5元，低于南昌和吉安的3.5元以及抚州的3元；梨子3.3元，高于南昌的2.6元以及抚州的2元，低于吉安的3.5元。