自动劈半、PG100定级、白条修整、快速制冷……近日，在兴国县加大集团100万头生猪屠宰深加工项目现场，一头头生猪被挂上生产线，经过24道屠宰工序，最后统一冷链配送至广东、福建、浙江等各地。
“屠宰项目今年8月中旬正式投入生产，目前日均屠宰量近1000头。”项目负责人许西贵介绍，为推动产业补链强链，2019年，兴国县率先引进落地加大集团100万头生猪屠宰及肉制品深加工项目，补齐了当地畜禽屠宰、冷链、精深加工等薄弱环节，有效填补了全县乃至全市肉制品深加工的空白。
在完善并壮大农业产业的同时，兴国县坚持扩面、提质、补链并举，紧抓创建绿色有机农产品基地有利契机，全面推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，全域打造农业生产和产品两个“三品一标”样板，借助区位优势，建设面向粤港澳大湾区市场的产、供、销一体化绿色有机农产品供应链。今年，该县还通过签约引进食品（蔬菜）深加工项目，进一步提高了全县的食品精深加工能力。
目前，兴国县有4个农业基地的6个单品已成功认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，今年新申报的2家企业3个单品已通过粤港澳大湾区“菜篮子”基地质量检测。
附件：
