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我县举行“中国客家小吃之乡”授牌仪式

发布日期:2019-03-15 11:50  来源:  发布部门:安远县  字体:[ ]

3月13日,我县举行“中国客家小吃之乡”授牌仪式。县委副书记、县政府县长肖斐杰,中国饭店协会会长韩明,中国饭店协会考评中心主任周蕊,县政府副县长李新,县烹饪餐饮饭店行业协会名誉会长钟小平出席授牌仪式。

肖斐杰在仪式上致辞,首先对中国饭店协会授予我县“中国客家小吃之乡”的至高荣誉以及对我县餐饮工作的关心、支持和帮助表示衷心感谢。他说,我县于2015年开始,启动了“中国客家小吃之乡”创建工作。在协会领导的深入调研,精心指导下,加快了创建工作进程。现在正式授牌,这是中国饭店协会对我县小吃产业发展工作的充分肯定,是对革命老区加快脱贫攻坚、实现全面小康的积极支持。这一荣誉也必将极大提升安远对外的知名度和影响力,推动客家小吃产业发展壮大。安远将以此次授牌为契机,深入挖掘小吃内涵、完善产业发展体系、推进标准化建设,创新品牌营销策略,努力实现“有城镇的地方就有安远客家小吃”这一目标,让小吃成为安远百姓的又一致富产业,加快推动安远经济高质量跨越式发展。

授牌仪式上,韩明向我县颁授“中国客家小吃之乡”牌,肖斐杰代表我县接牌。周蕊宣读授予我县“中国客家小吃之乡”荣誉称号的决定和授予我县米粄等十个小吃品种“中国名小吃”荣誉称号的决定。

韩明对我县荣获“中国客家小吃之乡”称号表示祝贺。她说,安远历史悠久、人文荟萃,安远特色的客家小吃,种类繁多,内涵丰厚,具有广阔的小吃产业发展前景。希望今后安远借着“中国客家小吃之乡”这一平台、起点,让广大消费者更加健康营养地品味到安远小吃,安远要围绕服务好大众的目标,抓好产品定位,改进营销方式,创新宣传方式,推陈出新不断提升餐饮行业服务品质,把安远小吃产业做大做强。(陈茂东)

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